Package n°SURPGASCO - Surprenante Gascogne (séjour Oenologie)

Surprenante Gascogne (séjour oenologie)

Réf. :  SURPGASCO

Deux visites de domaines viticoles chez des viticulteurs authentiques et passionnés... et la découverte d'une tradition bien connue des gascons mais plus surprenante pour les non initiés : le brûlot d'Armagnac !

Programme

Jour 1 : . Visite guidée (2h) du Domaine du Grand Conté, à Roquelaure où se sont succédées neuf générations de la famille Baylac. Le vignoble (Haut-Armagnac) est conduit en agriculture raisonnée, respectueuse de l'environnement. Découverte de l'histoire du domaine, du travail de vigneron, du chai et dégustation de Floc de Gascogne, Vins Côtes de Gascogne et Armagnac... Pour terminer vous apprendrez la recette du brûlot, à reproduire chez vous pour épater famille et amis. . Installation à l'Hôtel à Auch. Dîner "terroir gascon" 3 plats, accompagné de 2 verres de vin d'ici. Nuit en chambre tradition.Jour 2 : Petit-déjeuner buffet. . Visite guidée (1h30) du domaine viticole BIO du Château d'Herrebouc, à Saint-Jean-Poutge.Accueil à 10h30 devant le château et présentation du site historique : donjon et moulin du XIIIe siècle, bâtiments agricoles du XVIIe et XVIIIe siècle.Visite personnalisée des chais de vinification et d’élevage :Présentation du domaine viticole certifié bio et de ses 18 hectares de vigne.Explication des processus de vinification en bio et pratiques artisanales dans le cuvier puis dans le chai d’élevage des vins en barriques.Dégustation commentée de vins de la gamme.

Hébergement

En hôtel*** en chambre double tradition. Cet ancien relais des postes du XVIIIème siècle est une institution au cœur de la vieille ville de la capitale historique de la Gascogne. Le dîner sera pris sur place au Restaurant le 9ème. Peut-être croiserez-vous Bruno récemment couronné "Meilleur Ouvrier de France" du service et des arts de la table.

Durée

2 jours/1 nuit
Tarifs 2019Tarifs 2020
Type du produitDuréePrix /pers.
Surprenante Gascogne - 2j /1n1 nuit102.00 €

Le prix comprend

1 nuit avec petit déjeuner en chambre double tradition, en hôtel***, 1 dîner terroir gascon en 3 plats (accompagné de 2 verres de vin d'ici), 2 visites de domaines viticoles et l'animation brûlot

Le prix ne comprend pas

le supplément chambre individuelle, la taxe de séjour, l'assurance annulation.

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