Le Gers gourmand, fait maison

Réf. :  GOURMAND

Bienvenue en Gascogne, à 2h de Toulouse et de Bordeaux.Eveillez vos papilles, à travers les saveurs d’une cuisine authentique et d’un savoir-faire unique. Apprendre, cuisiner, déguster et emporter chez soi des souvenirs du Gers gourmand : voici la recette d’un séjour réussi. Laissez-vous porter, le temps d’un week-end, par de passionnants gersois à l’esprit gourmet, qui ont chacun des histoires et des secrets à partager.

La cuisine gersoise, un art de vivre Vous succomberez aux tables gourmandes, où nos chefs ont mis les petits plats dans les grands pour partager avec vous le meilleur de nos saveurs locales.

A vos tabliers !
Vous deviendrez un as de la cuisine gersoise avec des ateliers de cuisine privilégiés. La découpe et la cuisine du canard, la confection de pastis gascon et du chocolat n’auront plus de secret pour vous.

Le temps de la dégustation Nos producteurs partageront avec vous leurs secrets de fabrication et vous donneront toutes les clefs pour apprendre les plaisirs d’une dégustation d’Armagnac, de Floc ou de Vins des Côtes de Gascogne.

VOTRE CHAMBRE D’HÔTES «LACASSAGNE»
A 500 mètres de la cité fortifiée de Larressingle, classée «Plus Beaux Villages de France», vos hôtes vous accueillent dans leur vaste maison familiale du XVIIIème siècle. Au coeur de la campagne, vous apprécierez la tranquillité et le calme, ainsi que la convivialité de la table d’hôtes gourmande...

Programme

1er Jour• Accueil et kit de bienvenue à la ferme Terre Blanche, à Saint-Puy, à 10 heures• Cours de cuisine particulier autour du canard• Déjeuner à la Table des Cordeliers, restaurant étoilé à Condom• Découverte libre de la cité épiscopale de Condom• Atelier autour du chocolat, à la pâtisserie Garnier, à Condom• Initiation, dégustation et assemblage de votre propre Armagnac, chez Mr Ladevèze, à Fourcès • Découverte libre du village circulaire de Fourcès, classé «Plus Beaux Villages de France»• Dîner et nuit dans votre chambre d’hôtes, Lacassagne, à Larressingle

2e Jour• Petit déjeuner dans votre chambre d’hôtes• Découverte libre du village fortifié de Larressingle, classé «Plus Beaux Villages de France» (possibilité de visite guidée, de mai à septembre, selon horaires et sur demande)• Déjeuner gastronomique à la Ferme de Flaran, à Valence-sur-Baïse• Démonstration de fabrication d’un dessert local, le pastis gascon, au Château de Cassaigne• Découverte du Château de Cassaigne : ses orgues à odeurs, ses chais, son parc avec ses daims... Dégustation du pastis gascon avec les vins du domaine de Cassaigne

Durée

2 jours / 1 nuit

A découvrir

SUGGESTION DE VISITEAu coeur du Grand Site Occitanie «Armagnac,Abbaye et Cités», la bastide de Montréal-du-Gers, classée «Plus Beaux Villages de France», vous invite à parcourir ses ruelles, à visiter la villa gallo-romaine de Séviac, ou encore à découvrir la «Fabrique à Souvenirs» qui vous dévoile quelques recettes locales et les secrets de l’univers oenologique de la région...
Tarifs 2018
Type du produitDuréePrix du séjour
Le Gers Gourmand, fait maison / 2 pers1 nuit553.00 €

Le prix comprend

Le cours de cuisine particulier du canard à Terre Blanche, 2 pers. et un canard sous vide à cuisiner chez vous 1 déjeuner « Menu Chapelle », le samedi, à la Table des Cordeliers, 2 pers. L’atelier de fabrication du chocolat ou l’accord chocolat et vin, à la Chocolaterie Garnier, 2 pers. et les chocolats confectionnésL’initiation, la dégustation et l’assemblage d’Armagnac à la boutique Ladevèze1 dîner, le samedi, en chambre d’hôtes à Lacassagne, 2 pers.1 nuitée avec petit déjeuner, en chambre d’hôtes à Lacassagne, 2 pers.1 déjeuner, le dimanche, repas gastronomique (avec boissons) à la Ferme de Flaran, 2 pers.La démonstration de fabrication du Pastis gascon au Château de CassaigneLa visite et dégustation au Château de CassaigneLe welcome Kit, remis le 1er jour

Le prix ne comprend pas

L’achat d’Armagnac à la boutique Ladevèze, à FourcèsL’achat de pastis gascons au Château de CassaigneLa visite guidée du village fortifié de Larressingle (de mai à septembre – selon horaire – réservation à l’Office de Tourisme)Le transport, les assurances et tout extraLes frais de dossier (10€)

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